《寿司(🍅)之神(shén )(👷)》是由大卫·(🥇)贾柏拍摄(🐌)的(de )一部(🌰)关于寿司的(de )纪录(lù )(🔱)片(piàn )。他是一(🎺)个道道地地的纽约客!从小热爱(ài )寿司的他被小野二郎的职(🌗)人(rén )(🏇)精神而感动(dòng ),干脆扛(káng )着摄影(yǐng )机至(🛍)日本(běn )拍(🕯)摄(👁)。 (💆) 现(xiàn )年86岁的小野二郎是(🎿)全球(qiú )最年(nián )长的三星大(🚸)厨(🖍),被(bèi )称(🥀)为“寿司之神(🔊)”。在日本地位崇高,“寿司第一(yī )人”的美誉(🦗)更远播全(quán )(㊗)世界(jiè )(🥔)。终其(qí )一生,他都在握寿司,永远以(🙀)最(zuì )高(gāo )标准要求自(zì )己跟(🥫)学(🤷)徒,观察客人(🕙)的用餐(cān )状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双(🐾)手(shǒu )(🦇),不工作时永远带(🐨)着手套,连睡觉也不懈怠(dài )。 他(tā )的(🙎)寿司店“数寄屋桥(😙)次(cì )郎”远近驰名(📸),从(cóng )食材(cái )(♌)、制作(🐞)到(🍽)入口瞬间,每个步骤(zhòu )都(👄)经(jīng )(🐖)过縝密计算。这间隐身东(🚽)京办(🍁)公(gōng )大楼地(dì )下室的(de )小(xiǎo )店(🍺)面(miàn ),曾(👚)连续两(liǎng )年荣获美食圣经(🕺)《米其(😉)林(lín )指(zhǐ )(🚩)南》三颗星最高评鉴。被誉为值(🍯)得花一辈子排队等待的美味。
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