由北京(jīng )广播电视(shì )台(tái )(🥇)生活(📒)频(🏽)道(dào )(🐌)中(zhōng )心打造(🃏)的大型城市(🛍)美食人文(🤴)纪录(🎺)片(piàn )栏目《味道掌门》,聚焦北(běi )京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围(😎)绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门(👁)人、(💆)一份独特的(🚉)城市(shì )记忆展开,以(yǐ )美食(🗑)之名打(dǎ )造(zào )有(😻)厚(hòu )度、有精(jīng )度、(🤯)有(yǒu )温(wēn )度的北京(jīng )城市名(míng )片。 (🌚)该片(piàn )以美(⏯)食切(qiē )入,通过(guò )挖掘人物传承技艺(yì )的故事来讲(🐑)述城市发(🤸)展,带(dài )领观众(🙉)品(💪)鉴美味背(🈴)后厨(chú )艺大(🤷)师的(de )坚守与匠心。
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